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馬山第十五屆文化旅游美食節(jié)黑山羊“選美”比賽中，參賽的黑山羊展開比拼。記者葉子榕攝

“有請9號羊上場，這是林圩鎮(zhèn)代表隊選送的，它體高62公分、體長88公分……”2022年12月30日舉行的馬山第十五屆文化旅游美食節(jié)上，一場別開生面的黑山羊“選美”比賽精彩上演。

15時，黑山羊“選美”比賽開始。伴隨著歡快的音樂，佩戴著號碼牌的“參賽選手”在羊主的牽引下輪番登臺“走秀”，這些黑山羊既要拼“顏值”又要炫“武力”，現(xiàn)場歡笑聲、掌聲此起彼伏。

體型健碩、毛色光滑、羊角端正……這些都是“選美”標準。馬山縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選送的22只可育種的優(yōu)質黑山羊展示出地道馬山黑山羊的風采。最終，來自金釵鎮(zhèn)的10號公羊和古零鎮(zhèn)的3號母羊奪得桂冠。其中，參與競拍的8號季軍公羊和10號冠軍公羊，分別以9800元和1萬元的高價競拍落槌，更堅定了養(yǎng)殖戶對黑山羊良種保育繁育的信心。

不同于往屆“選美”競拍在馬山黑山羊的肉品羊中進行，這次活動將參賽羊框定在可育種的馬山黑山羊中?！耙杂N羊作為此次活動的競拍對象，既是立足馬山縣種業(yè)發(fā)展大局，也是為了深化養(yǎng)殖戶對馬山黑山羊的良種繁育認識，對促進商品羊實現(xiàn)提規(guī)模、增效益發(fā)揮著積極作用?！被顒佑嘘P負責人表示。

“公羊好，好一波；母羊好，好一窩?！瘪R山縣動物疫病預防控制中心高級獸醫(yī)師藍金紅說，選出“羊王”“羊后”是為了更好地延續(xù)基因，讓群眾認識到要發(fā)展好黑山羊產(chǎn)業(yè)就必須做好育種工作，這場比賽將為擴大養(yǎng)殖規(guī)模奠定良好基礎。

“我們是家庭養(yǎng)羊，全家4個人都參與，目前有兩三只優(yōu)質種羊?！笔窒碌摹把蛲酢痹诖舜芜x美比賽中摘得桂冠，令金釵鎮(zhèn)東屏村冠軍公羊的羊主黃恒信心滿滿，他表示，回去后將把養(yǎng)羊規(guī)模擴大到200只。

這場“選美”比賽的背后，隱含著馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。

近年來，馬山縣依托大石山區(qū)的環(huán)境和畜種優(yōu)勢，積極探索和建立科學化的黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。為保證馬山黑山羊產(chǎn)品品質、提升黑山羊產(chǎn)品質量安全追溯數(shù)字化水平，馬山縣實施了“品種追根溯源，保證品質”行動。引進馬山黑山羊養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)RFID技術，將產(chǎn)品從育種、養(yǎng)殖、加工到銷售全過程錄入追溯系統(tǒng)，檢驗檢疫人員可通過每一只黑山羊的身份標識RFID芯片及手持終端設備采集或讀取信息，從而快速獲取它的繁育、養(yǎng)殖、銷售全過程，包括一圈一碼的信息。

馬山黑山羊是該縣農(nóng)產(chǎn)品中的“名牌”，其保種、育種和良種創(chuàng)新是馬山縣種業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。為大力推進數(shù)字育種技術應用，該縣實施黑山羊保種提純，打造特色品牌。2022年，馬山縣投資建設喬利種羊保種繁育基地，建設高標準現(xiàn)代化大型養(yǎng)羊場，計劃年存欄1萬只種羊，為馬山黑山羊產(chǎn)品深加工提供源頭保障。同時，該基地還做好種公羊的標準化選育工作，有目標、有計劃、有步驟地實施選種選育，達到只只品質有保障。

2022年以來，為保證黑山羊品質，縣政府建立了規(guī)?；谏窖蝠B(yǎng)殖機制，通過財政獎補鼓勵引導合作社發(fā)展馬山黑山羊規(guī)?；B(yǎng)殖，年內建設500頭以上馬山黑山羊規(guī)?；B(yǎng)殖示范基地5個，輻射帶動全縣黑山羊養(yǎng)殖年存欄5萬只以上。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，目前全縣有黑山羊養(yǎng)殖合作社20多家。

（記者賓藝苑通訊員程璐唐運鴻）

編輯：羅寧

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（作者：賓藝苑程璐唐運鴻)