盆菜是香港當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的一道美食。據(jù)說(shuō)，盆菜的歷史可以追溯到南宋末年，宋帝為逃避金兵追趕，落難到如今的香港元朗地區(qū)，途中饑餓難耐。于是宮廷御廚不得不在百姓家中采買食材，倉(cāng)促間只能用簡(jiǎn)陋的木盆將各色食材碼放在一起，不料卻成就了一道傳世美味。此外，盆菜在當(dāng)?shù)匾苍⒁鈭F(tuán)圓，象征來(lái)年盆滿缽滿，對(duì)于愛好美食的香港人來(lái)說(shuō)，盆菜更是新春飯桌上一道必不可少的傳統(tǒng)佳肴。
記者 梁源 香港報(bào)道
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證：120330032
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：45120170002
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （署）網(wǎng)出證（桂）字第020號(hào)
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：（桂）字第0230號(hào)
網(wǎng)警備案號(hào)：45010302000253
桂ICP備11003557 南寧新聞網(wǎng)版權(quán)所有
舉報(bào)電話：0771—5530647 郵箱：mail@nnnews.net
登錄
還沒賬號(hào)？立即注冊(cè)
點(diǎn)擊頭像快速登錄
請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼