“老師,我肚子痛?!薄袄蠋?,我想吐,肚子不舒服?!薄袄蠋?,我肚子也不舒服?!薄?/p>
近日,一場由興寧區(qū)食品安全辦指導,五塘鎮(zhèn)和昆侖鎮(zhèn)聯合組織開展的2023年食品安全事故應急演練在南寧市第四十五中學生動上演,五塘鎮(zhèn)政府、五塘市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等多家單位共同參與,五塘鎮(zhèn)、昆侖鎮(zhèn)各學校(含托幼機構)食堂以及城區(qū)食品生產企業(yè)等81家食品生產經營單位到場觀摩。
此次演練模擬了一起在校學生因食用儲存不當產生米酵菌酸的鮮濕米粉而引發(fā)的疑似食物中毒事件,全程演示學生報告不適癥狀,學校信息報送、組織救治、現場控制、食品安全總監(jiān)及食品安全員現場處置等應急處置,城區(qū)市場監(jiān)管局、衛(wèi)生健康局、醫(yī)療機構、食品安全辦信息報送、組織協調、救治學生、事故調查、結果評估等應急響應過程。同時還在落實屬地食品安全管理責任,包保干部現場督導以及加強部門間協調聯動等方面做了系統展現。
此次演練過程環(huán)節(jié)緊湊、組織有序、配合緊密,為參演人員和觀摩單位提供了一堂可操作性強、實用性高的“課堂教學”,進一步健全城區(qū)食品安全應急預案,壓緊屬地管理責任、壓實企業(yè)主體責任,切實把“四個最嚴”要求落實到監(jiān)管末梢,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來源:興寧區(qū)市場監(jiān)管局
記者:張文凱 黃霞
實習:盧軍隆 胡慧
通訊員:黃何詩晴
(作者:南寧興寧發(fā)布)
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