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為保障在校師生飲食安全，進一步部署安排2024年興寧區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作。1月11日，興寧區(qū)召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，興寧區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長，市公安局興寧分局、興寧區(qū)教育局、興寧區(qū)衛(wèi)生健康局、興寧區(qū)市場監(jiān)管局相關業(yè)務股室負責人，各市場監(jiān)管所副所長及各學校食品安全負責人參加會議。

興寧區(qū)教育局、興寧區(qū)衛(wèi)生健康局、興寧區(qū)市場監(jiān)管局就校園食品安全專項排查整治行動提出具體工作要求，興寧區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長作動員講話，對專項行動進行了安排部署。

會議要求，各相關部門要提高政治站位，切實增強做好校園食品安全工作的責任感緊迫感，壓實各方責任，在食品安全“兩個責任”的基礎上，落實屬地責任、監(jiān)管責任、主管責任、主體責任，全力提升對校園食品安全排查整治專項行動的保障能力；各學校要高度重視學校食品安全工作，切實落實校長（園長）食品安全第一責任人和陪餐制度，設置專（兼）職食品安全管理人員，建立健全食品安全自查，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，建立食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生及從業(yè)人員管理、學生就餐等一系列制度，靈活應用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理平臺等信息化手段。各相關部門、學校同部署、齊發(fā)力，共同推動校園食品安全排查整治專項行動取得實效。

會上，各與會學校代表共同簽訂食品安全公開承諾書，承諾嚴格遵守法律法規(guī)，切實履行食品安全校長（園長）第一責任人職責，完善食品安全各項制度，自覺接受監(jiān)督，讓師生吃得放心，讓家長安心。接著，興寧區(qū)市場監(jiān)管局餐飲股負責人通過通俗易懂的語言就有害生物防制開展專題培訓，針對老鼠、蟑螂、蚊蟲和蒼蠅“四害”的生活習性，學校食堂應如何開展“四害”的消殺和防制措施進行詳細的講解，讓各學校食品安全負責人進一步規(guī)范有害生物防制工作，切實守護校園師生“舌尖上的安全”。

下一步，興寧區(qū)將持續(xù)落實校園食品安全各項職責，教育、衛(wèi)健、公安、市場監(jiān)管局等部門將通過信息共享、問題共治，形成工作合力，推動校園食品安全排查整治專項行動走深走實，以防發(fā)生類似“鼠頭鴨脖”事件，守牢校園食品安全防線，確保讓學生放心、家長安心，讓黨委政府放心、讓人民群眾滿意。