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焦點訪談丨懷舊街區(qū)、潮流自行車店……解鎖消費新場景的“流量密碼”

這個春節(jié),很多景點、商業(yè)街區(qū)、廟會都是人潮涌動,尤其是一些新興的消費場景,更是讓人趨之若鶩,既給節(jié)日增添了喜慶的氛圍,也再次讓人們看到了消費的爆發(fā)力。消費是經(jīng)濟增長的重要引擎,場景常“上新”,消費就能添動能。商場這樣的綜合商業(yè)體是重要的消費場所之一,在這些商業(yè)綜合體里,如何讓創(chuàng)新“引擎”驅(qū)動消費“馬車”?當(dāng)前,各地紛紛使出妙招,通過在產(chǎn)品、服務(wù)、空間、場景等多個維度的創(chuàng)新,力求為消費者提供更好的消費體驗,持續(xù)推動消費潛力釋放。

大年初一,北京朝外的一家商場十分熱鬧。春節(jié)以來,這里吸引了不少客流。這家商場吸引人的是潮流感。這一天,在商場門口,一群愛好騎行的年輕人又聚在了一起。他們每個人的自行車都各具特色,這是他們的寶貝。

“90后”劉心宇自己是個騎行愛好者,同時也是商場里一家自行車店的店主。不過,不同于傳統(tǒng)的自行車店,劉心宇這家店集合了各種自行車的組件、配件、裝飾等等,可以自行挑選裝配,充分滿足年輕人的個性化需求。

潮流自行車店主 劉心宇:我們的自行車都是組裝的,不是買整車,甚至精細到螺絲的東西都可以定制。像我們這種店有點類似于服裝店的買手店的概念。

不過,光把車賣出去,那也只是一錘子買賣。怎么能把客戶繼續(xù)吸引住呢?這里還有妙招。店里一款名為神行太保的飲料引起了記者的注意。

潮流自行車店主 劉心宇:因為上周末剛做一個電影放映的活動,這個電影叫《神行太?!?,專業(yè)的自行車賽手的故事,根據(jù)這電影的一些靈感去做的一些特調(diào)。

看,這招是不是很吸引人?搞一場運動主題的電影放映,讓大家快樂地看場電影,順便聚在一起聊聊天,在店里吃吃喝喝,再一起買買最新裝備。

潮流自行車店主 劉心宇:很多騎車的朋友,其實缺少一個聚點,因為有一些車店只賣車,我們就想讓它形成騎行愛好者的一個落腳點,找一個有趣的地方,帶大家探店或者去首鋼園打卡。

騎行團成員肖陽也熱衷于自行車個性化裝配和騎行,但一直找不到固定的騎行伙伴。

騎行愛好者 肖陽:像之前我如果想和原來騎車的朋友出來玩,可能得單約,大家得湊一個時間?,F(xiàn)在來這里只要開著門,就一定有朋友在這。

要找到能玩到一起的朋友,這對當(dāng)下年輕人來說是非常重要的社交需求,用他們的話來說,要找到合適的“搭子”。肖陽偶然一次來這里裝配自行車的時候,發(fā)現(xiàn)了這家寶藏小店。在這里,他終于找到了能隨時一起玩的一大幫“搭子”,還結(jié)識了一位同年同月同日生的好哥們。

現(xiàn)在劉心宇這家店的騎行社群已經(jīng)有500多名成員,他們都成了這家店的忠實粉絲,店里生意也越來越好。

自行車店所在的這家商場去年剛開業(yè),主打“時尚、運動、年輕力”。在設(shè)計時就留出了充足的空間,開辟了滑板場、籃球場等各種運動場地。商場里有各種不同運動主題的社交型潮流店,店里有商品也有餐飲,年輕店主許多也是品牌創(chuàng)始人,在社交平臺和各自圈子有一定影響力,他們建起店鋪的粉絲社群,挖掘粉絲們的各種消費需求。

精準(zhǔn)對接客戶需求、打造潮流社交。這樣的新型營銷思路,把消費群體穩(wěn)定的聚集在一起。商場自開業(yè)以來效益一直不錯,尤其在年輕消費者中贏得了很好的口碑。

中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長 楊青松:大型商業(yè)綜合體現(xiàn)在面臨非常大的競爭,所以也要轉(zhuǎn)型突破。體驗式、潮流式的商業(yè),現(xiàn)在是一個很重要的突破點,把娛樂、策展、潮玩集中在一起,年輕人在這里面找到歸屬感,大家互動、溝通、分享,整體帶動了這個群體的消費。

為了適應(yīng)市場變化和消費者的新需求,各地都挖空心思,各顯神通。大年初六,長沙下起了小雨,但游客對這里的熱情不減。下午三點多等待就餐的客人接近9000桌。在長沙著名的網(wǎng)紅消費景點——文和友主題社區(qū),許多來長沙旅游的人都會到這里消費打卡,客流量幾乎天天爆滿,春節(jié)平均每天超過3萬人次進店。

60歲的臭豆腐店店主李翎每天都唱著童謠開始一天的生意,童謠韻味悠長,老長沙口味的臭豆腐也很純正,讓路過的人很難不停下腳步。

文和友是當(dāng)?shù)亟陙頌樘嵘M,打造的一個以懷舊為主題的新型消費社區(qū),匯集了一百多家老長沙特色的小吃店、食品商鋪,還原了原來的街巷特色。

李翎的臭豆腐手藝是從他曾祖母那代傳下來的,是非常地道的老長沙風(fēng)味。從1996年開始,李翎便推著三輪車走街串巷賣臭豆腐。因為環(huán)境差,客流也不穩(wěn)定,生意只能勉強維持。2019年,通過當(dāng)?shù)卣Y選和統(tǒng)一協(xié)調(diào),李翎和他的臭豆腐進駐文和友社區(qū)。隨著文和友的火爆,李翎的生意也風(fēng)生水起。

要打造這樣一個融合當(dāng)?shù)匚幕?、充滿煙火氣、既讓人懷舊又充滿新創(chuàng)意的消費社區(qū),可不僅僅是吸納一些商鋪進來這么簡單,這背后需要精心策劃,用心打造各種細節(jié)。

文和友合伙人、長沙文和友總經(jīng)理 孫平:我們截取了1982年到1996年的時間軸來建設(shè)項目,希望把我們小時候生活過的場景、用過的器皿和器物都能夠放在一個街區(qū)里面,進行理想化組合。

為了這個造夢工程,他們查閱了大量圖畫、影像等資料;在長沙舊城改造的廢墟瓦礫間遍尋建筑材料,在老一輩長沙人家里搜羅、購買老物件。擺設(shè)的物件原汁原味,做小吃的手藝人也都是李翎這樣的老把式,記憶中的老城被完美再現(xiàn)。打造出來的場景環(huán)境雖然是老式的,但注入的是新鮮的文化活力,魔術(shù)脫口秀、音樂脫口秀,各種新潮表演輪番上場。

湖南長沙天心區(qū)商務(wù)局黨組書記、局長 彭明霞:讓消費者能夠有新的體驗、新的感受,我們支持鼓勵新消費企業(yè)集聚發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展,給他們進行房租補貼,給他們進行一些人才資源配備,培育一批新的業(yè)態(tài)。

創(chuàng)新和努力換來了亮眼的成績。據(jù)統(tǒng)計,2023年文和友接待游客將近1400萬人次,營收同比增長56%。

中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場流通與消費研究室主任 依紹華:新業(yè)態(tài),我認(rèn)為它是商業(yè)、旅游、文化、娛樂多種業(yè)態(tài)的聚合和集合。在各個地方,它的重心和側(cè)重點是不一樣的,一類是實體商業(yè)多種業(yè)態(tài)的集聚組合,第二是線上零售和線下的融合。

杭州是我國數(shù)字化發(fā)展最快的城市之一,在這里,充分利用數(shù)字化、科技化打造新型消費模式,是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)創(chuàng)新的密碼。

全國首個數(shù)實融合商業(yè)綜合體——杭州遙望X27,去年12月剛開業(yè)。整個商場就像一個巨大的網(wǎng)絡(luò)直播間,24小時不打烊,春節(jié)期間更是一片繁忙。商場里一家家店鋪既是實體店,同時又是網(wǎng)絡(luò)直播間。主播在這里直播賣貨,消費者也可以到店里看實物、自己試穿,然后用直播間的優(yōu)惠價格在線上下單,選擇自提或者郵寄到家。線上線下同步銷售、同款同價。

中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場流通與消費研究室主任 依紹華:把直播間和背后的品牌商、企業(yè)給連接起來了,實現(xiàn)商品即時供給,也使消費者能夠即時獲得,直播間和后面的生產(chǎn)供給實際上是兩套運營體系,所以就會使一些消費者感覺直播間展示的商品和最后到手的商品不一致。其實杭州這個商業(yè)模式,恰好解決了這樣一個痛點。

中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長 楊青松:現(xiàn)在數(shù)字化和商業(yè)的融合越來越緊密,這種新模式、新場景對場地的帶動、對人才的帶動、對投資的帶動,甚至對新消費需求的帶動作用會越來越強。

無論是潮流、科技還是懷舊,都是為了給消費增添新的動能。當(dāng)前,居民消費持續(xù)向發(fā)展型、享受型和品質(zhì)型消費等方向升級。不斷在創(chuàng)新消費場景、豐富消費內(nèi)容和形式、促進綠色消費發(fā)展等方面想新點子,打造更多新場景新業(yè)態(tài)新模式,才能不斷滿足消費個性化、多樣化、品質(zhì)化需求,讓消費充滿新鮮活力,激發(fā)消費市場更大動能。


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