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“‘約惠33·臻選廣西’桂菜美食中華行·走進(jìn)北京”活動(dòng)在京舉行

促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流 活躍餐飲市場(chǎng)

“‘約惠33·臻選廣西’桂菜美食中華行·走進(jìn)北京”活動(dòng)在京舉行  

南寧云—南寧日?qǐng)?bào)訊(記者 胡光磊)3月27日晚,由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、廣西壯族自治區(qū)人民政府駐北京辦事處主辦的“‘約惠33·臻選廣西’桂菜美食中華行·走進(jìn)北京”活動(dòng)在北京廣西大廈舉行?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置桂小廚、云庭匯、甘家界等品牌餐飲企業(yè)形象宣傳展區(qū),搭建廣西食材供應(yīng)鏈企業(yè)食材展示專區(qū),精選60余道名菜、名小吃、非遺美食集中展示,臻選20余道菜品供賓客品鑒,用美食搭建京桂兩地經(jīng)貿(mào)交流的橋梁,用味蕾打開(kāi)桂菜進(jìn)京、走向全國(guó)之門(mén)。

據(jù)悉,本次活動(dòng)作為商務(wù)部“中華美食薈”系列活動(dòng),也是“三月三”期間舉辦的廣西“33消費(fèi)節(jié)”配套活動(dòng),活躍餐飲消費(fèi)市場(chǎng),聚焦打造桂菜品牌,做大桂菜產(chǎn)業(yè),搭建京桂兩地餐飲交流和食材對(duì)接合作平臺(tái)。

品鑒會(huì)上,廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)北京分會(huì)揭牌成立,為北京廣西大廈授予“廣西桂菜名店”稱號(hào)。此次活動(dòng)為京桂兩地餐飲、食材合作搭建了交流合作平臺(tái),廣西南寧惠寶食品科技有限公司等10家廣西特色食材供應(yīng)商和10家全國(guó)性品牌餐飲連鎖企業(yè)達(dá)成采購(gòu)意向簽約,采購(gòu)金額超3億元。

2023年以來(lái),廣西商務(wù)廳出臺(tái)加快恢復(fù)和擴(kuò)大餐飲消費(fèi)十二條措施,支持打造桂菜品牌,培育餐飲龍頭企業(yè),擴(kuò)大餐飲服務(wù)消費(fèi);舉辦“2023廣西餐飲文化博覽會(huì)暨世界美食之都城市論壇”“廣西首屆養(yǎng)生美食節(jié)”“桂菜‘三名’評(píng)選”等系列餐飲促消費(fèi)活動(dòng)超230場(chǎng)次,全年累計(jì)發(fā)放餐飲消費(fèi)券450萬(wàn)張。2023年,全區(qū)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)911.9億元,同比增長(zhǎng)14.4%。

編輯:覃鳳妮

責(zé)任編輯:羅寧

值班編審:黃登

(作者:胡光磊)

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