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又到一年一度的吃瓜季節(jié)。清甜多汁的西瓜，是夏季人們喜愛的消暑果品。近日，南寧本地西瓜陸續(xù)上市，再戰(zhàn)“水果江湖”。其中不僅有黑美人、麒麟瓜等大眾品種，還有翠玲、桂玲等禮品型品種。今年西瓜品質(zhì)如何？價格、產(chǎn)量如何？日前，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，隨著本地西瓜大量上市，整體價格較前期上市時下降不少。

本地瓜上市市場品種豐富

“皮薄多汁，還有淡淡的蟲草香味，快來嘗鮮！”日前，記者來到吉祥路一家水果超市，看到擺在店門口的“蟲草麒麟瓜”尤為顯眼。這款瓜售價8.3元/斤，算是西瓜中的“貴族”。店員告訴記者，“雖然價格有點小貴，但人們‘吃瓜’熱情似乎不減?，F(xiàn)在大多顧客會選擇買半個西瓜，也就二三十元，還是比較受歡迎的”。

記者又走訪了仙葫大道周邊多家水果攤，這里的西瓜價格為2～3.5元/斤，比許多水果店便宜。“來嘗嘗，這是我們南寧本地西瓜。”在仙葫農(nóng)貿(mào)市場一西瓜攤前，覃老板熱情邀請記者品嘗西瓜。他拿出一把水果刀切瓜，刀才輕輕切開瓜皮，西瓜就沿著刀口裂開，粉紅色的瓜瓤水靈靈，一口咬下去，滿口甜汁。

據(jù)了解，目前南寧市面上本地產(chǎn)的西瓜主要有黑美人、甜王、麒麟瓜、甘美4K、綠裳、翠玲、桂玲等品種。每個品種的種植面積和產(chǎn)量相對穩(wěn)定，畝產(chǎn)量1500～2500公斤，畝產(chǎn)值3000～5000元，甜度一般在11.0%～12.5%，高的可達13.0%。收購價格方面，黑美人、甜王等中果型品種為1.6～2.0元/公斤，麒麟瓜、甘美4K、綠裳等品種為2.0～3.0元/公斤，翠玲、桂玲等中小型禮品西瓜品種為3.6～5.6元/公斤。

4月至12月廣西鮮瓜不斷

本地西瓜為何這么好吃？“廣西具有得天獨厚的光、溫、水、熱條件，非常適宜西瓜生長。春天氣溫回升快，西瓜種得早，產(chǎn)品從4月上市，一直持續(xù)至12月都有鮮瓜供應?！睆V西農(nóng)業(yè)科學院園藝所研究員、國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術體系南寧綜合試驗站站長覃斯華告訴記者，北海、崇左、南寧等地已成為除海南之外全國西瓜上市最早的產(chǎn)區(qū)之一，也是全國西瓜“南瓜北運”重要產(chǎn)地。

西瓜種植是廣西的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，黑美人、甜王種植時間相對比較長，是全區(qū)目前主要栽培品種。近年又出現(xiàn)了甘美、美都、桂玲、京彩、京美等品質(zhì)優(yōu)良、適合大棚種植的品種。隨著生活水平的提高及消費市場多元化，大棚種植的中小型高品質(zhì)禮品西瓜也越來越受消費者歡迎和喜愛。

很多市民可能會好奇，才5月中旬，南寧本地西瓜這么早就上市了？不是應該到七八月才上市嗎？“現(xiàn)在部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)在大棚里種植西瓜，由于采用了保護地密植栽培，比露天種的西瓜上市要早，產(chǎn)量要高，而且春夏秋都可以種植，種植效益比較高。”覃斯華表示，西瓜生育期短，春茬種植3個月左右，夏秋2個半月就可以采收上市，以其短平快的優(yōu)勢成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“致富瓜”。南寧江南區(qū)的“蘇圩西瓜”、崇左的“蔗里西瓜”都小有名氣。

以科技賦能培育“致富瓜”

近日，記者走進位于武鳴里建的廣西農(nóng)業(yè)科學院園藝所西瓜種植基地的西瓜大棚，空氣中彌漫著香甜的氣息，一只只披著翠綠外衣的西瓜“躲”在茂盛的瓜藤下，惹人喜愛。摘下一只瓜，用水果刀輕輕劃拉，瓜皮瞬時開裂，露出粉嫩的瓜瓤，汁水豐富，脆甜爽口。這就是占據(jù)西瓜新品“C位”的品種桂玲。

“桂玲主要在北海、南寧產(chǎn)區(qū)大棚種植，絕大部分都是外運，需求量大，供不應求。”覃斯華介紹，桂玲屬于早熟中果型品種，適宜早春和秋季種植。最早在北海1月種4月收，最遲9月種11—12月收，收購價4.0～6.0元/公斤。記者了解到，像桂鈴這樣的西瓜新品，在廣西農(nóng)業(yè)科學院園藝所的西瓜種植基地里比比皆是，成為備受當?shù)胤N植戶推崇的“致富瓜”。

這些“致富瓜”，是科研人員不懈努力的結晶。園藝所科研人員圍繞廣西西瓜產(chǎn)業(yè)所面臨的上市集中、品種結構單一等問題，開展早熟優(yōu)質(zhì)多抗西瓜種質(zhì)創(chuàng)制與新品種選育研究，培育出桂玲、興桂三號、桂系10號等設施和露地兼用型中小型西瓜新品種。特別是桂玲，已在南寧、北海等地應用推廣，種植面積逐年擴大。

“我們這個西瓜在種植時，是考慮到市場行情的，要打好時間差，利用廣西的氣候優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，避開北方產(chǎn)區(qū)集中上市時間，進一步縮短西瓜罷市空檔期，增加瓜農(nóng)收益?！瘪谷A說，西瓜配套栽培技術方面，園藝所科研人員通過試驗示范推廣優(yōu)質(zhì)多抗品種、化肥農(nóng)藥雙減、病蟲害綠色綜合防控等配套栽培技術，使廣西西瓜實現(xiàn)春提早及秋延后種植，春夏秋三季都有西瓜上市，而且產(chǎn)量更高、品質(zhì)更優(yōu)、效益更高，也讓消費者能夠吃到更甜、更安全、更多樣化的西瓜產(chǎn)品。（記者凌劍伊/文宋延康/圖）

編輯：羅寧

責任編輯：李斯維

值班編審：龐博

（作者：凌劍伊宋延康)