小滿已過,田野里麥浪滾滾,一片金黃。夏糧是全年糧食生產第一季,產量占全年糧食生產的20%以上。夏糧中超過90%是小麥。眼下,山東多地小麥陸續(xù)進入收獲期,農民搶抓農時,開鐮收割,田間地頭到處是金色的豐收場景。
隨著麥收展開,全國即將進入“三夏”大忙季節(jié),夏收、夏種、夏管各項工作將全面推進。廣袤的麥田正由綠轉黃,一株株小麥鉚足力氣充盈籽粒,醞釀著豐收的希望。
山東夏糧播種面積和產量常年穩(wěn)居全國第二,今年山東小麥面積保持在6000萬畝以上,長勢是近年來最好的一年,單產、總產有望再創(chuàng)歷史新高。
科技賦能“齊魯糧倉”全鏈條精細管理
高科技農機“大顯身手”,讓多年種地的“老把式”開了眼界。在山東,農作物耕種收綜合機械化率高達91.3%,智能農機精準作業(yè)面積連年來持續(xù)增長,衛(wèi)星平地機、無人駕駛拖拉機、電控播種機、精準飼喂和環(huán)境控制系統(tǒng)等智能化農機設備成為農民的“新農具”。
“春爭日,夏爭時”,忙活了200多天,許多農民將夏收視為一場麥田里的戰(zhàn)役。相比過去農民面朝黃土背朝天的勞作方式,機械化收割已經成為如今夏收的主流。廣袤田疇里,現代化農機裝備縱橫馳騁,不僅成為農家好幫手,還為糧食穩(wěn)產增收保駕護航。
近年來,山東各地農業(yè)農村部門搶抓數字革命機遇,注重將數字技術融入農業(yè)全領域、各環(huán)節(jié),集成技術方案,拓展應用場景,著力改造提升生產經營方式,以數字化加快推動農業(yè)現代化。
顆粒歸倉,全過程看節(jié)糧減損
山東是全國重要的糧食主產區(qū),糧食生產量大、儲存量大、流通加工量大,是節(jié)糧減損主陣地。近年來,山東以集成改革創(chuàng)新為切入點,以綠色低碳為發(fā)展方向,聚焦協同化、專業(yè)化、綠色化、鏈條化,提升產、購、儲、加、銷全鏈條節(jié)糧減損能力,深耕“無形良田”,節(jié)糧減損取得顯著成效。
今年,山東小麥收獲大約需要20天,預計其中7天日收獲量超過500萬畝,而這7天的收獲量占全省近七成。及時搶收既關系著夏糧能否顆粒歸倉,也直接影響秋糧能否順利播種。為此,全省組織了150萬臺套農機具、25萬名農機技術人員和農機手參加“三夏”會戰(zhàn)。同時,交通、氣象等多部門聯動,1000多支農機應急作業(yè)服務隊,416家區(qū)域性農機社會化服務組織,也嚴陣以待,應對“爛場雨”等極端天氣。
大力推廣農業(yè)四情監(jiān)測系統(tǒng)
山東今年還大力推廣農業(yè)四情監(jiān)測系統(tǒng),通過田間裝有傳感器、探頭的監(jiān)測站,讓病蟲害防控更科學更高效,全省小麥條銹病是近11年來發(fā)病程度最低、防控效果最好的一年。
前幾天,持續(xù)的高溫給小麥帶來干熱風災害風險,莘縣、高青等地,通過噴淋設備和滴灌技術加強水肥田間管理,并組織農技人員指導農戶科學防控。
小麥可以“跨界”600變
別看小麥小,渾身都是寶。在山東濱州,一粒小麥產出了十大系列600多種產品,成為“跨界新貴”。在科技的支撐下,種出了麥業(yè)全產業(yè)鏈。
通常,小麥往往是被磨成面粉,變成饅頭、面條或者面包。但這僅僅釋放了小麥最基本的功能。如今,科研人員想方設法把小麥的潛在功能激發(fā)出來,讓小麥經歷了不一樣的“麥生”。
無水酒精是組成電解液的主要原料,而這些電解液被用于新能源汽車的電池中,為汽車提供源源不斷的動力。
從田間的糧食作物,到高精尖的工業(yè)原料,沒想到吧?新能源汽車跑起來,真的有小麥的一份力量。
除此之外,小麥還能變成膳食纖維、谷朊粉、赤蘚糖醇等。
說起小麥的600變,山東濱州已經“種”出了一條全國最長最完整的小麥產業(yè)鏈,讓小麥家族的“麥生”充實又多金。在傳統(tǒng)加工方式下,小麥每噸產值也就是3700元左右,如今經過精深加工,小麥每噸的身價能夠突破9000元!
未來,在這片充滿希望的土地上,小麥家族還會和人類朋友一起解鎖更多可能。
在這場力求顆粒歸倉的“搶收戰(zhàn)役”中,山東立足“搶”字,精心準備,周密部署,進行科學調度農用機械,通過搶農時、增效率、奪豐收,正在全力保證夏收順利完成,全力以赴確保顆粒歸倉。
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