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南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者唐秋艷通訊員何正君李良玉）6月4日，南寧市食品藥品檢驗所迎來一群特殊的客人，南寧市華衡小學(xué)12名學(xué)生懷著對食品檢驗及食品安全的種種疑問，并帶著從市場買來的蝦和江邊采集的水來到這里，近距離親眼見證食品檢驗檢測全過程。

技術(shù)人員從樣品的采集、處理、分析以及結(jié)果的判定，向大家仔細講解檢驗檢測的各個環(huán)節(jié)。

民以食為天，食以安為先。當天，同學(xué)們走進南寧市食品藥品檢驗所實驗室，便被干凈整潔的環(huán)境和各種儀器設(shè)備所吸引，接著技術(shù)人員帶領(lǐng)大家參觀了食品檢驗室。結(jié)合同學(xué)們帶來的蝦和江水，技術(shù)人員從樣品的采集、處理、分析以及結(jié)果的判定，向大家仔細講解檢驗檢測的各個環(huán)節(jié)，讓同學(xué)們了解食品檢驗檢測流程，更加直觀地感受食品檢驗檢測工作。

同學(xué)們自己動手操作，參與了酸堿指示劑變色的實驗。

在活動現(xiàn)場，同學(xué)們積極提問，氣氛十分活躍?；訉嶒炛?，同學(xué)們還自己動手操作，參與了酸堿指示劑變色的實驗，通過“講解+實踐”的方式，使大家對食品安全工作有了深入的了解。同學(xué)們紛紛表示，通過這次活動，大家對食品安全知識有了更多了解，對食品檢驗檢測這個工作有了進一步的認識，要牢固樹立食品安全意識，從自己做起，科學(xué)飲食、安全消費。

南寧市食品藥品檢驗所所長劉國石表示，接下來，該所將持續(xù)面向不同群體開展多形式的食品安全宣傳活動，動員大家成為食品安全工作的參與者、宣傳員和監(jiān)督員，共同為營造風清氣正的食品安全生態(tài)環(huán)境貢獻一份力量。

編輯：覃鳳妮

責任編輯：羅寧

值班編審：符蔚

（作者：唐秋艷何正君李良玉)