南寧市融媒體中心—南寧新聞網訊（記者 羅寧 通訊員 譚思玲）為有效防范食品安全風險隱患，進一步規(guī)范夜市食品經營行為，守護群眾“舌尖上的安全”，8月27日晚，邕寧區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對轄區(qū)11個夜市開展食品安全排查整治提升專項行動。
“您好，請配合出示一下經營許可證?！眻?zhí)法人員圍繞經營許可資質、從業(yè)人員健康合格證明、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、票據留存、食材質量、肉品來源等方面，對夜市食品經營攤點開展檢查。針對檢查中發(fā)現的無證照經營、食品原料索證索票缺失、經營場所環(huán)境不整潔、“三防設施”不全等問題，執(zhí)法人員現場提出指導意見，下達《監(jiān)督意見書》或《行政指導書》，督促攤點經營者和夜市管理方及時整改。同時，執(zhí)法人員還向攤點經營者積極宣傳《食品安全法》等相關法律法規(guī)，發(fā)放《食品攤販監(jiān)管提示書》，引導經營者切實提高規(guī)范經營意識，嚴格落實食品安全主體責任。
此次專項整治行動共出動33名執(zhí)法人員，排查整治夜市食品經營攤點152家。下一步，邕寧區(qū)將持續(xù)加大夜市經營主體監(jiān)督檢查力度，把“安全感”融入“煙火氣”中，提高食品安全保障水平，助力夜市經濟有序繁榮發(fā)展。
編輯：韋瑋
責任編輯：李斯維
值班編審：符蔚
（作者：羅寧 譚思玲)
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